Na Lievità Pizzeria da Lagoa, cada pizza é feita como na Itália, com alma, técnica e respeito à tradição napoletana.
“Lievità”, em italiano, significa leveza — e é esse conceito que guia tudo o que fazemos.
Nossas massas passam por um processo de longa fermentação e maturação, resultando em uma base incrivelmente leve,
saborosa e de fácil digestão. Assamos cada pizza em forno de alta temperatura, como nas autênticas pizzarias de Nápoles.
Utilizamos apenas ingredientes selecionados: tomate italiano San Marzano, farinha italiana tipo “00”,
azeite extravirgem e o legítimo Catupiry®. Tudo pensado para criar uma
experiência gastronômica memorável nos seus eventos privados e celebrações.
Servimos Araruama e toda a Região dos Lagos com a missão de criar momentos memoráveis em eventos particulares, corporativos e confraternizações.
Nosso forno profissional a 450°C, aliado ao trabalho artesanal do chef pizzaiolo, garante uma pizza autêntica, equilibrada e preparada no momento certo.
Para nós, cada evento é único. Por isso, entregamos não apenas pizzas, mas hospitalidade, cuidado e excelência,
transformando celebrações em experiências que ficam na memória de quem participa.
Lievità: onde a tradição napoletana encontra a leveza brasileira.